Brasserie OPE

La Brasserie OPÉ, une brasserie locale et engagée aux Sables d'Olonne en Vendée

Nées d’une sélection exigeante de malts et de houblons BIO, associée à la maîtrise des techniques brassicoles traditionnelles, les bières Opé ont pour but de mettre en valeur les richesses aromatiques méconnues qu’offre cette boisson.

Conscients des enjeux environnementaux actuels, la Brasserie Opé a choisi de réduire sa production de déchets, notamment en mettant en place un système de consigne des bouteilles. De plus, ils utilisent un système de chauffe performant et automatisé, alimenté par une électricité verte dans le but de réduire leur impact environnemental.

De plus, la brasserie Opé s'intègre dans un maillage économique local, en travaillant avec les différents acteurs présents sur le territoire (co-développement d’une recette avec un chocolatier sablais, valorisation des sous-produits (drêches) auprès d’un agriculteur Bio à proximité de la brasserie, création d’un coffret dégustation avec une conserverie locale…).

La bière est une passion qu'ils aiment faire découvrir en proposant au public et aux professionnels des visites de la brasserie et des dégustations de bières Opé, qui permettront des échanges conviviaux autour de ce produit riche en saveurs.

Vous pouvez retrouver une sélection de bières Opé sur le site de Trucs de Vendée, disponible à la livraison partout en France.